松翁軒

和洋菓子

創業天和元年より伝承される松翁軒のカステラづくり。その味わいは長崎カステラの原点とも言われています。八代当主貞次郎によって明治時代に作られたチョコレート風味たっぷりの「チョコラーテ」は、今も変わらぬ人気です。